サボテンのトゲは自衛手段だけではなかった！霧を集めて水分を取り込む“ミストキャッチャー”としての機能を、科学的に解説します。

なぜサボテンは丸いのか？その球状の形には、水分保持と防御に優れた進化戦略が隠されています。構造から見る驚きのサバイバル術！

サボテンの実「トゥナ」は実は食べられる！甘くて栄養豊富な果実として中南米では大人気。食べ方やトゲの処理方法、日本での育て方も紹介します。